Kính thưa quí bạn,
<!>
HCD tóm tắt bản tin:
15 thói quen 'thô lỗ' ở nhà hàng mà người Mỹ không thể ngừng làm ở Châu Âu
Hướng dẫn của chúng tôi về những thói quen thô lỗ ở nhà hàng mà người Mỹ không thể ngừng làm ở Châu Âu. Ăn uống ở châu Âu thường là một việc nhàn nhã mang tính văn hóa hơn so với kiểu cách ăn uống nhanh chóng, tiện lợi ở Hoa Kỳ.
1. Tiền boa quá nhiều
Tại sao lại thô lỗ:
Tiền boa 15–20% là mức chuẩn ở Hoa Kỳ, nhưng ở nhiều nước châu Âu, tiền boa rất ít vì thường đã bao gồm cả phí dịch vụ.
Nên làm gì thay thế:
Hãy để lại tiền boa nhỏ (5–10%) hoặc làm tròn hóa đơn trừ khi bạn ở quốc gia không có thói quen boa tiền boa (ví dụ: Scandinavia).
HCD: Thường trong restaurant Việt Nam tại California, nếu nhóm khách từ 6 trở đi thì nhà hàng tự động tính vào hóa đơn 15% “tiền tip”. Cũng có người vô tình lại cho thêm lần nữa.
2. Yêu cầu nước (lã) uống “miễn phí”
Tại sao lại thô lỗ:
Ở nhiều nước châu Âu, người ta thường không sử dụng nước máy mà dùng nước đóng chai là nước tiêu chuẩn.
Nên làm gì thay thế:
3. Ăn vội vã
Tại sao lại thô lỗ:
Người châu Âu coi trọng việc ăn uống nhàn nhã và coi bữa ăn là một “hành vi xã hội” chứ không phải là thứ phải vội vã.
Nên làm gì thay thế:
Hãy dành thời gian, tận hưởng bầu không khí và đừng mong đợi người phục vụ mang hóa đơn cho đến (ngay) khi bạn yêu cầu.
HCD: Ngộ quá, vào giờ cao điểm khách phải đứng chờ bàn trống, nhà hàng mong khách đang ngồi ăn rời càng sớm càng tốt.
4. Mong đợi có nước đá trong thức uống
Tại sao lại thô lỗ:
Nhà hàng châu Âu thường không mang thức uống ra mà có bỏ đá lạnh trong đó, trừ khi được yêu cầu.
Nên làm gì thay thế:
5. Chia hóa đơn
Tại sao lại thô lỗ:
Ở nhiều nước châu Âu, việc yêu cầu chia hóa đơn cho nhiều thẻ tín dụng có thể bị coi là phiền phức.
Nên làm gì thay thế:
6. Yêu cầu thay thế thành phần của một món ăn hoặc đặt món ăn với gia vị theo ý cá nhân.
Tại sao lại thô lỗ:
Nhiều đầu bếp châu Âu coi món ăn của họ là hoàn hảo và không thích khách hàng “chỉnh” theo ý muốn.
Nên làm gì thay thế:
Bạn có thể gọi món theo nguyên trạng hoặc chọn món khác trong thực đơn phù hợp với sở thích của bạn.
7. Không chào người chạy bàn.
Tại sao lại thô lỗ:
Ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Pháp và Ý, việc không chào người chạy bàn bằng câu "chào" được coi là bất lịch sự.
Nên làm gì thay thế:
Sử dụng những cụm từ đơn giản như Bonjour (Pháp) hoặc Buonasera (Ý) khi vào và giao tiếp với nhân viên.
Việc nạp uống trà, nước, nước ngọt không giới hạn là điều hiếm thấy ở châu Âu và việc mong đợi điều đó có vẻ như là điều thô lỗ (?).
Nên làm gì thay thế:
9. Cắt thực phẩm không đúng cách
Tại sao lại thô lỗ:
Việc cắt thức ăn bằng dao ở tay phải rồi đổi nĩa sang tay phải để ăn bị coi là hành động thiếu hiệu quả hoặc trẻ con ở châu Âu.
Nên làm gì thay thế:
Nói tới đây tôi nhớ người bạn thân là anh Trần Như Tráng, ảnh là nhân viên “cấp cao” trong bộ ngoại giao, chuyện ăn uống “nhỏ nhẻ” phong cách Tây Phương thì ảnh rành sáu câu. Khi nào vào quán ăn sang là tôi ngồi cạnh ảnh để ảnh chỉ tôi chọn món ăn, cách cầm dao cầm nĩa cầm ly cầm tách.
10. Gọi người bồi bàn một cách hung hăng
Tại sao lại thô lỗ:
Vẫy tay, búng tay hoặc gọi to người phục vụ được coi là hành vi thiếu tôn trọng.
Nên làm gì thay thế:
Hãy giao tiếp bằng mắt hoặc giơ tay lên một chút khi bạn đã sẵn sàng gọi món hoặc yêu cầu thanh toán.
11. Phản ứng thái quá với phần ăn khá nhỏ (nhỏ hơn ở Mỹ)
Tại sao lại thô lỗ:
Khẩu phần ăn ở châu Âu thường nhỏ hơn và cân bằng hơn so với khẩu phần ăn quá khổ ở Hoa Kỳ. Việc phàn nàn về điều này có thể bị coi là tham ăn.
Nên làm gì thay thế:
Chấp nhận khẩu phần ăn và cân nhắc gọi thêm món nếu cần.
12. Sử dụng gia vị quá mức
Tại sao lại thô lỗ:
Việc yêu cầu thêm tương cà, nước sốt cay hoặc các loại gia vị khác có thể làm giảm chất lượng món ăn của đầu bếp, đặc biệt là trong các bữa ăn sang trọng.
Nên làm gì thay thế:
Hãy nếm thử món ăn trước và tránh yêu cầu thêm gia vị trừ khi có sẵn trên bàn.
13. Đừng nghĩ là được chiếu cố hay được dọn ăn nhanh
Tại sao lại thô lỗ:
Ăn uống kiểu Âu rất thoải mái và nhân viên phục vụ sẽ không vội vã nhận order hoặc mang thức ăn ra. Việc thúc ép họ có thể khiến bạn mất kiên nhẫn.
Nên làm gì thay thế:
Hãy từ tốn “kiên nhẫn” và tận hưởng “không khí” quán ăn. Nếu bạn đang vội, hãy lịch sự nói với người chạy bàn khi gọi món ăn.
14. Để lại thức ăn trên đĩa
Tại sao lại thô lỗ:
Việc để lại một lượng lớn thức ăn chưa ăn có thể bị coi là lãng phí hoặc bị coi là lời chê bai món ăn.
Nên làm gì thay thế:
Chỉ gọi những gì bạn có thể ăn hết và thưởng thức trọn vẹn từng miếng.
15. Sử dụng điện thoại quá mức
Tại sao lại thô lỗ:
Việc liên tục sử dụng điện thoại trên bàn ăn được coi là thiếu tôn trọng bạn bè ngồi cùng bàn.
Nên làm gì thay thế:
Hãy tránh xa điện thoại trừ khi cần thiết và hãy chú trọng vào bữa ăn.
Về tác giả : Ruben , đồng sáng lập Gamintraveler.com từ năm 2014, là một du khách dày dạn kinh nghiệm đến từ Tây Ban Nha đã khám phá hơn 100 quốc gia kể từ năm 2009. Được biết đến với những chuyến phiêu lưu du lịch dài ngày khắp Nam Mỹ, Châu Âu, Hoa Kỳ, Úc, New Zealand, Châu Á và Châu Phi, Ruben kết hợp niềm đam mê sống phiêu lưu nhưng bền vững với tình yêu dành cho xe đạp, được thể hiện rõ qua hành trình đạp xe đáng kinh ngạc kéo dài 5 tháng từ Tây Ban Nha đến Na Uy. Hiện anh đang sống tại Tây Ban Nha, nơi anh tiếp tục chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình với người bạn đời Rachel và con trai Han.
HCD: Thấy bài là lạ thì gởi các bạn xem chơi. Những bằng hữu thường đi Tây thì đã biết hết rồi, những vị chưa biết ăn uống sao mà “rắc rối nhiêu khê” như vậy thì giờ đây chắc cũng không còn có dịp đi Âu Châu. Huề tiền.
-----===o0o===-----
From: Nam Tran Duc <namtranduc9@
Date: 12/28/24 2:08 AM (GMT-08:00)
Subject: Tea bags
Anh Đẵng thân,
Nhận được mail anh gởi, trong đó có nói về các loại trà đựng trong bao có thể gây bệnh ung thư. Tôi thường không uống trà, Nhưng khi tôi qua New zealnd chơi, tôi có dùng trà bao vào buổi sáng. Loại bao này, tôi chắc chắn là bao plastic vì nhìn là biết liền. Còn ngoài ra, tôi thấy các hiệu trà khác thường dùng bao bằng giấy mỏng, chứ không phải bao plastic. Theo hình anh gởi thì tôi thấy có trà Lipton, hình như đựng trong bao, không phải là bao plastic, mà là bao giấy mỏng. Không lẽ nó cũng là bao plastic? Vây thì, mỗi lần dùng thì nên cắt bỏ cái bao mà pha thẳng trà vào nước sôi cho rồi, đợi nó lắng xuống rồi uống. BS của tôi khuyên tôi nên uống trà xanh+lemon nên tôi có mua 2 hộp mà chưa dùng đế. Nay thấy anh đề cập đến chuyện này nên chắc tôi không dùng nữa.
Thân mến,
Nam
Các hiệu khác tôi chưa mở thử.
From: Lê Chí Hào <vnchz9@
Date: 12/28/24 12:53 AM (GMT-08:00)
Subject: Văn bản quý!
Xin trình ông Huỳnh Chiếu Đẳng.
Con có một bản dịch cuốn Lạc viên tiểu sử, quyển hồi ký của thượng thư Tôn Thất Đàm dưới thời Bảo Đại. Trong sách viết nhiều chuyện thâm cung bí sử thời ấy, nên rất có giá trị!
Bên cạnh đó, con xin gửi ông một bức ảnh chụp tờ sắc văn năm
Khải Dịnh thứ ba tặng thưởng kim tiền hạng nhất cho cụ Đàm.
Con xin phép được gửi ông Đẳng hai thứ trên vì con hy vọng nhiều người biết đến nó hơn!
Thí dụ quyển Quốc Văn Giáo Khoa Thư lớp Dự Bị bị người nay sửa đổi:
Hình đối chiếu một trang sách bị sửa:
Không nhũng bị sửa hình, mà cả nội dung cũng bị người thời nay viết lại.
Hình trên là một trong một ngàn thí dụ.
Link để download quyển bị edit nơi đây:
Quoc-van-giao-khoa-thu-Tran-Trong-Kim-1935.pdf (sách bị sửa đổi) Click tấm ảnh trên cũng được được.
Các bạn download quyển nguyên thủy ngày xưa nơi đây:
-----===o0o===-----
From: nang huynh <nlehuynh@
Date: 12/28/24 6:42 PM (GMT-08:00)
Subject: Giải đáp các câu đố
Câu 1: ??? = 915. ( số đầu: 12-3 ; hai số sau: 12+3. )
Câu 2: cả ba số 11; 69; 88 đều có tâm đối xứng.
Câu 3: số lần bắt tay: tổ hợp của 2 trong 20. = 190
n giai thừa: n! = 1×2×3×......× n
Tổ hợp C 20;2. = 20!/ 2!(20-2)!
Cảm ơn Anh, chúc Anh mạnh khỏe
Năng
HCD: Cám ơn anh Năng
From: Hung Truong <hungttruong41@
Date: 12/29/24 2:55 AM (GMT-08:00)
Subject: Re: Hung truong - Giải đáp câu đố ngày 22 DEC 2024 +
Giải đáp câu đố 22 DEC 2024
On Sun, Dec 29, 2024 at 2:50 AM Hung Truong <hungttruong41@gmail.com> wrote:
Anh Đẳng thân,
Xin gửi anh giải đáp câu đố ngày 22 Dec 2024 + câu đố dung các đường thẳng chia hình thang thành 4 hình thang nhỏ có diện tích bằng nhau.
Xin cám ơn anh.
Hung Trương
=======================================
==========================================
============================================
-----===o0o===-----
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét