Readzo - Từ trước đến giờ ai cũng biết ensure là một nhãn hiệu nổi tiếng khắp thế giới về thức uống dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng biết sự thật này.<!->
Theo quan niệm của chuyên gia dinh dưỡng: Hãy ăn thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên và được canh tác hữu cơ có tác dụng tốt hơn là sử dụng những thực phẩm dinh dưỡng "giả" được chế biến công nghiệp, bên ngoài nhãn ghi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người tuy nhiên bên trong lại ẩn chứa rất nhiều mối nguy hại đã bị các bên liên quan che dấu, tẩy não bằng nhiều hình thức: quảng cáo, mua chuột,...
Tôi cũng như bạn là người tiêu dùng, hãy thông minh lựa chọn cho mình những thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình sử dụng để luôn khỏe mạnh. Dưới đây là một ví dụ cụ thể để bạn biết được thế nào là thực phẩm "giả" và tác hại đến sức khỏe con người như thế nào?
Carrol Krause bệnh nhân ung thư
Vài tháng trước bà Krause bắt đầu gặp vấn đề về tiêu hóa và không thể ăn được các thức ăn bình thường nữa. Những đồ ăn mà các nhân viên bệnh viện mang đến cho bà để thay thế bữa ăn đã làm bà kinh hãi.
Krause viết: “Các nhân viên bệnh viện có ý tốt, nhưng những thứ họ mang đến không phải là thức ăn thật. Tôi thực sự đau lòng khi họ cho những người đang sắp chết sử dụng những thứ ngay cả con vật cũng không nên sử dụng.
Thứ mà họ mang đến cho bà là 1 túi đầy sản phẩm của Ensure: bột pudding, sữa sinh tố và 1 thứ đồ uống giả làm nước táo.
Cả 3 sản phẩm đều chứa đầy hóa chất và ít dinh dưỡng như phần lớn các thực phẩm rác khác, thế mà chúng lại được dành làm nguồn sống cho những người bệnh rất nặng.
Ensure thuộc sở hữu của hãng Abbott Nutrition, 1 trong những ví dụ tồi tệ nhất về một tập đoàn thức ăn công nghiệp giả danh thức ăn thay thế lành mạnh mà bạn từng biết. Công ty này có mối liên hệ mật thiết với ngành y và do đó bạn có thể thấy sản phẩm của họ có mặt ở hầu như tất cả các bệnh viện, một tin xấu cho hàng triệu bệnh nhân đang cố gắng để khỏe lại."
Ensure là một nhãn hiệu của Abbott có chức năng chữa bệnh gọi là “thức uống dinh dưỡng”. Họ hùng hồn tuyên bố với khách hàng rằng đây là loại sữa được bác sĩ khuyến nghị và “Đứng đầu thế giới về Khoa học dinh dưỡng” nhưng thực tế thì những sản phẩm của họ còn thua xa một bữa ăn lành mạnh mà bạn có thể có được. Thật đáng buồn là những sản phẩm này lại thường được cung cấp cho những bệnh nhân có sức khỏe suy kiệt trong khi những người này đang cần dinh dưỡng phù hợp nhất. Thay vào đó, khi dùng những sản phẩm này thì họ nhận được những thứ sau: chất bảo quản, chất làm no và hóa chất.
Tệ hơn là Abbott Nutrition là một thành viên của tổ chức khét tiếng ủng hộ Biến đổi gene GMO thuộc Hiệp hội các nhà sản xuất Mỹ Grocery Manufacturers Association, và cho đến hôm nay họ đã chi ra gần một triệu đô la để chống lại việc dán nhãn GMO tại Mỹ.
Hình như bạn dùng sản phẩm của công ty này cho người thân của mình phải không? Sau khi xem những thành phần của chúng thì bạn sẽ có câu trả lời.
Sản phẩm Ensure Clear
Phía trước của bao bì Ensure Clear là hình một ly nước cam với một trái táo kế bên, nhưng phía sau bao bì lại ghi rằng sản phẩm này không chứa nước táo hoặc bất kỳ loại nước trái cây nào. Thay vào đó hai thành phần chính là Nước và Đường. Nó cũng chứa những thứ sau:
Tôi sẽ không cho một con vật sắp chết uống cái thứ này, huống hồ gì là con người!
Độc tố, Hóa chất và Thuốc trừ sâu
Corn Syrup Solids được làm từ si-rô bắp khô (dehydrated corn syrup), chứa 100% glucose, một loại đường đem lại nguy cơ béo phì. Corn syrup cũng là chất hầu như luôn luôn được làm từ bắp biến đổi gene và có liên quan đến bệnh tiểu đường và ung thư.
Cupric sulfate thật ra là thuốc trừ sâu và thuốc chống mốc, tức là độc tố, và có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, thiếu máu và thậm chí là tử vong nếu dùng ở liều cao. Chất này cũng là genotoxic (toxic tức là độc), có nghĩa là nó có thể làm cho gene biến đổi theo chiều hướng có hại.
Chromium chloride là chất độc và có tác động tiêu cực đến hệ sinh sản của nam lẫn nữ, các vấn đề về dạ dày, chảy máu bất thường và u xơ.
Sodium Selenite là một độc tố và là chất dùng để lọc kim loại đồng. Thế nhưng nó thường được ghi nhãn làmột chất dinh dưỡng. Hội đồng Bảo vệ Môi trường đã phân loại nó là loại nguy hiểm.
Natural and Artificial Flavors có thể gồm một loạt những hóa chất khác nhau, thường có xuất xứ từ những nguồn vô cơ và gây hại cho sức khỏe, làm cho cơ thể đang suy yếu lại càng bệnh tật hơn, gồm cả nhiều loại bệnh ung thư.
Syntheic Vitamins (Vitamin nhân tạo):
Khi cơ thể chúng ta, đặc biệt khi bị bệnh, cần nhiều vitamin, thì có một sự khác biệt lớn lao giữa vitamin tự nhiên từ thức ăn hoặc các nguồn tự nhiên với vitamin nhân tạo. Thật không may, những loại vitamin trong những sản phẩm Ensure và những thực phẩm công nghiệp được gọi là sức khỏe lại hầu như là những thứ nhân tạo và được sản xuất với hóa chất. Nói chung, khi một nghiên cứu mới tuyên bố là một số vitamin trở thành độc tố ở liều cao thì điều đó có nghĩa là người ta đã nghiên cứu loại vitamin nhân tạo và rồi quơ đũa cả nắm với loại vitamin tự nhiên.
Vitamin tổng hợp hay nhân tạo không hấp thu vào cơ thể như vitamin tự nhiên, bởi vì chúng đã bị “cô lập” – tức là bị tách rời từ toàn bộ phức hợp vitamin cũng như các khoáng chất và men. Những gì mà vitamin nhân tạo bị thiếu thì cơ thể sẽ cố gắng bù đắp và trong quá trình đó nó làm tiêu hao mất những dưỡng chất cơ thể đang có.
Quá trình này đem lại một hiệu quả tiêu cực cho sức khỏe toàn diện trong khi đó nó lại giảm thiểu những gì mà lẽ ra sản phẩm bổ sung có thể đem lại, theo báo cáo: Nutri-Con: The Truth about Vitamins and Supplements của Hippocrates Health Institute.
Thành phần có trong thực phẩm dinh dưỡng ensure
Những thành phần khác gồm:
DI – alpha-totopherol acetate là vitamin E nhân tạo. Loại này không những chỉ có hiệu quả bằng 12% vitamin E tự nhiên mà nó thường được tạo ra như là một sản phẩm phụ trong các quy trình sản xuất phụ thuộc vào hóa chất từ dầu hỏa. Chất này làm tăng nguy cơ bị đột quỵ do nghẽn mạch máu não, làm hư tổn DNA và những phản ứng phụ không mong muốn khác.
Ferrous sulfate: là chất sắt tổng hợp và có thể gây táo bón, buồn nôn, dị ứng và các vấn đề về đường ruột.
Niacinamide là một dạng tổng hợp của vitamin B3 và danh sách các phản ứng phụ của nó gồm có hàng tá những tác dụng phụ kể cả suy gan.
Manganese sulfate được làm từ phản ứng giữa manganese oxide và sulfuric acid và thường được dùng trong sơn và sơn dầu (vẹc-ni), phân bón và chất chống mốc, và đồ gốm, bên cạnh thuốc trị bệnh (bản thân manganese là một chất khoáng).
Calcium Pantothenate là một chất tổng hợp làm từ pantotheic acid cố gắng bắt chước vitamin B5 tự nhiên.
Vitamin A Palmitate là một dạng vitamin A tổng hợp, cũng giống nhiều chất kể trên, nó có thể làm hư gan và các bệnh về dạ dày.
Zinc Sulfate là một dạng đồng hữu cơ, và có thể gây độc cho tế bào cũng như đem lại nguy hiểm cho môi trường.
Sodium molybdate là một dạng hóa chất của muối và có tác hại đối với khả năng sinh sản của động vật.
Những vitamin tổng hợp khác cũng có trong các sản phẩm này, và những chất phụ thêm là chất đạm chiết xuất Whey Protein Isolate (có khả năng từ sữa bò được nuôi bằng bắp biến đổi gene), Citric Acid, Ascorbic Acid (một dạng vitamin C tổng hợp thường là vô cơ và khó hấp thụ bởi cơ thể), Folic acid, Biotin và Vitamin D3.
Trên đây chỉ là danh sách của các thành phần của những sản phẩm Ensure phổ biến, và bạn có thể thấy rằng chúng thật ra chẳng đáng gọi là dinh dưỡng so với thức ăn thật (từ thiên nhiên và canh tác hữu cơ).
"Có thể người ăn đồ ăn nhanh cả đời sẽ không từ chối các sản phẩm Ensure này, nhưng tôi sẽ từ chối, bởi vì tôi biết sự khác nhau giữa thức ăn thật và thức ăn giả...
Tôi sẽ không bao giờ dùng những đồ ăn này cho ngay cả một con vật sắp chết chứ đừng nói gì đến cho một con người sắp chết. Nếu bạn đồng ý, hãy nói với bệnh viện hay chia sẻ trên các mạng xã hội để mọi người cùng quan tâm. Tôi nghĩ đã đến lúc phải đấu tranh".
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét