Nhìn Ra Bốn Phương

Thứ Bảy, 30 tháng 9, 2023

Xứ Lạ Quê Người, anh có gì vui không? - Duy Xuyên


Sáng sớm hôm nay, đất trời Tacoma có sương lạnh, vài giọt sương sa, còn đọng lại đâu đây, trên những chiếc lá Thu đang nằm ngổn ngang bên dưới hành lang, nẻo về của ngỏ nhớ mà những ngày còn nắng đung đưa trên ngọn cỏ, có bước chân xôn xao của bày chim sẻ đang lặn lội tìm mồi. Đàn chim bé nhỏ, đôi cánh khép kín bờ vai, đưa mỏ mổ những hạt sương khuya còn lóng lánh, vỡ tung ra từng mảnh nhỏ, bé li ti, vung vãi ra trên thảm cỏ xanh rì như hàng vạn nỗi nhớ đong đầy! Bầu trời dường như tiễn biệt Thu đi mà chưa ai thèm gọi Đông đến! Rét mướt lại tất tả rủ nhau tìm về, báo hiệu một trời Đông buốt giá! Tôi yêu Thu! Nhưng cũng chẳng tha thiét gì với Đông về!

Nhạc Sĩ LÊ THƯƠNG (1914-1996) - Phạm Anh Dũng

Chi tiết về cuộc đời của nhạc sĩ Lê Thương (1914-1996) ít thấy được nhắc đến, ít người biết rõ. Có thể ông có bản tính ít phô trương và sống cuộc đời giản dị. Lê Thương tên thật là Ngô Đình Hộ, sinh năm 1914 tại Nam Định. Cũng có một bài viết cho nơi sinh của ông là Hà Nội.Theo tập sách Hồi Ký Phạm Duy, Lê Thương là một thầy tu nhà dòng hoàn tục.Lê Thương tuy là nhạc sĩ có hạng, nhưng nghề nghiệp chính lại là nghề dậy học. Ông là giáo sư Sử Địa, có một thời gian giảng dạy cho học sinh tại một số trường trung học tư ở Sài Gòn. Ông cũng có lúc làm công chức ở Trung Tâm Học Liệu, bộ Quốc Gia Giáo Dục. Nhạc sĩ Lê Thương mất năm 1996 tại Việt Nam.

Nên ăn sáng giờ nào để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường? - Đằng Vân tổng hợp

Minh họa: Brooke Lark/Unsplash
Bệnh tiểu đường do rối loạn chuyển hóa insulin trong cơ thể, dẫn đến tăng đường trong máu. Trước đây, các bác sĩ cho rằng nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 thường liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu vận động, ít tập thể dục, gây thừa cân hoặc béo phì. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Quốc tế vào Tháng Bảy vừa qua, đã chỉ ra rằng thời điểm ăn sáng trong ngày cũng có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bản Tin hai ngày 28+29 Tháng 92023 - MHP

Tòa Bạch Ốc giải thích về những tờ ngân phiếu từ Trung Quốc được gửi đến tư gia của TT Biden Phát ngôn viên Tòa Bạch Ốc ám chỉ rằng ông Hunter Biden lúc đó đang sống ở Delaware, trong khi đó, các phóng viên chỉ ra những hồ sơ tòa án chứng tỏ ông ấy đã ở California.
Từ trái qua phải: Tổng thống Hoa Kỳ Joe Biden, Đệ nhất phu nhân Jill Biden, ông Hunter Biden, và bà Ashley Biden tham dự một sự kiện tại Đại học Pennsylvania ở Philadelphia, Pennsylvania, hôm 15/05/2023. (Ảnh: Brendan Smialowski/AFP qua Getty Images)

Quốc Đạt đọc “ PHÙ VÂN" thi phẩm Trần Quốc Bảo

Houston Ngày 10 tháng 7, 2023 - Anh Bảo thân mến, Như đã báo tin cho anh hôm trước, tôi đã nhận được tập thơ ngày 3 tháng 7, một ngày trước Lễ Độc Lập của Hoa Kỳ năm 2023. Tôi có cảm giác đây là một món quà đặc biệt và qúy báu đã đến từ anh, đúng vào thời điểm mà tôi được nghỉ lễ để đọc và thưởng thức sáng tác của anh. Nhìn vào món quà tôi đã thấy sự trân trọng và kỹ lưỡng của người gởi. Anh đã gói ghém rất chặt chẽ món quà này. Để giữ cho bao giấy gói bên ngoài được trọn vẹn, tôi đã mất một số thời gian để làm việc đó. Khi nhìn vào tập thơ tôi đã thấy ngay tâm hồn thi sĩ và triết lý của anh với 2 câu thơ của lời tựa tập thơ này: Dù đời là kiếp PHÙ VÂN - Tôi như cây cỏ ân cần nở hoa - Tuyệt vời!

Đêm Rằm Tháng Tám (CNTT 189) - Mây Tím (MM)


Mười lăm tháng tám đêm rằm
Hằng Nga theo Cuội về thăm địa đàng
Muôn vì sao sáng ngỡ ngàng
Trời cao lơ lững mơ màng dáng thu
Lá vàng tím đỏ sương mù
Trên đồi thông gió vi vu thác tràn

Bản tin ngày Thứ bảy 30 tháng 9 năm 2023 - Hà Trung Liêm


1- Bắc Kinh “đào tạo cán bộ nguồn” hay huấn luyện gián điệp để phá hoại Việt Nam? Tổng mang Đảng “trao tay Tập”, Đinh Tiến Dũng sang Tàu học làm “bề tôi”!
2- Các nước cần chuẩn bị cho một cuộc chiến lâu dài trên Biển Đông
3- Đã mang tiền giúp Việt Nam mà còn bị đánh thuế GTGT

Tâm sự của Người đi trước !!! Khi về Già - Quỳnh Chi


Năm tháng vô tình, đến một ngày nào đó ai rồi cũng phải già đi, cho dù đó là người giàu có hay bình thường, đều không ngoại lệ. Những năm tháng sung mãn trẻ trung không bao giờ trở lại, cũng như một ngày không thể có hai buổi bình minh. Thời gian không đợi người... Khi chúng ta già đi, trải qua mấy chục năm cố gắng, kinh nghiệm phong phú đầy mình, tấm lòng rộng rãi. Đã từng tranh giành, đã từng chiến đấu, đã từng đắc ý, đã từng thất ý, những gì nên có đều đã có, cũng không còn ham muốn những thứ không thuộc về mình nữa, hết thảy đều đã quen rồi. Khi về già, tôi lựa chọn mỉm cười.

Độc đáo buổi trình diễn thời trang vịt thường niên ở Australia


Những con vịt mặc nhiều trang phục đẹp mắt, độc đáo tại tuần lễ thời trang dành riêng cho vịt diễn ra thường niên ở Sydney, Australia. Australia là nơi diễn ra nhiều sự kiện thú vị và có điều bất ngờ và độc đáo. Một trong số đó là dành cho sự kiện thời trang vịt hàng năm. Sự kiện thường niên có tên 'Pied Piper Duck Show', là nơi những chú vịt sải bước trên sản diễn thời trang dành riêng cho mình. Sự kiện thời trang thú vị diễn ra thường niên tại Sydney, Australia thu hút nhiều người tham quan và đưa vịt đến tranh tài.

Người gốc Việt ở Mỹ ủng hộ viện trợ Ukraine đến mức nào? - VOA

Tổng thống Ukraine Zelenskyy tiếp xúc các lãnh đạo Thượng viện Mỹ tại Điện Capitol

Nhiều người gốc Việt ở Mỹ ủng hộ Mỹ tiếp tục viện trợ Ukraine do bài học xương máu từ Việt Nam Cộng hòa trước đây nhưng do khác biệt đảng phái nên cử tri Dân chủ và cử tri Cộng hòa có mức độ ủng hộ khác nhau, theo tìm hiểu của VOA.Trong lúc này, Chính phủ Mỹ đang có khả năng phải đóng cửa một lần nữa do Quốc hội chia rẽ về việc phân bổ ngân sách liên bang, trong đó có vấn đề là liệu có tiếp tục viện trợ cho Ukraine nữa hay không. Nếu Quốc hội không đạt được thỏa thuận về ngân sách thì Chính phủ Mỹ sẽ bắt đầu đóng cửa bắt đầu vào ngày 1/10 tới vì không còn ngân quỹ hoạt động.

<!>

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật ngân sách tạm 45 ngày cho chính phủ - VOA

Mái vòm Điện Capitol, trụ sở Quốc hội Hoa Kỳ

 Hạ viện Hoa Kỳ đã thông qua dự luật tài trợ tạm thời vào ngày thứ Bảy với sự ủng hộ áp đảo của phe Dân chủ sau khi Chủ tịch Hạ viện thuộc phe Cộng hòa Kevin McCarthy từ bỏ đòi hỏi trước đó của những nghị sĩ theo đường lối cứng rắn trong nội bộ đảng.Thời gian không còn nhiều để tránh việc chính phủ liên bang đóng cửa một phần lần thứ tư trong vòng một thập niên, sẽ bắt đầu vào lúc 12 giờ 01 phút sáng theo giờ miền đông của Mỹ vào Chủ nhật trừ phi Thượng viện do phe Dân chủ chiếm đa số thông qua dự luật và Tổng thống Joe Biden kí ban hành kịp thời.

Đảng Cộng Hòa ngày xưa giúp đỡ tự do cho thế giới nay đã biến mất - Nguyễn Tài Ngọc

Cuộc chiến Nga-Ukraine tính đến nay đã hơn một năm rưỡi. Khi Nga xua quân đánh Ukraine vào ngày 24-Tháng Hai-2022, thế giới nghĩ rằng Nga sẽ thắng nhanh chóng vì quân đội Ukraine chỉ là trứng chọi đá so với Nga.

Món quà trung thu cuối cùng - Bùi Thanh Xuân

Ông xoay chiếc kéo, miếng giấy màu xanh chỉ còn lại khoanh tròn bằng hạt nhãn. Không được tròn lắm, thôi kệ cũng được, ông cố gắng lắm rồi. Đâu phải con mắt nào cũng tròn, ông dán hai bên đầu chiếc lồng đèn con cá mà ông cẩn thận, tỉ mỉ suốt nửa tháng nay Con dâu giúp ông khá nhiều trong việc kiếm giấy màu và những thanh tre cũ khi biêt ông làm món quà trung thu cho cháu nội Thật khó khăn nhưng đó là hạnh phúc ông dành cho hai cháu, bàn tay run rẩy dán từng miếng giấy lên góc cạnh khung tre, có khi rách đi, lại phải tìm miếng giấy màu khác. Mỗi khi xong một chi tiết trên chiếc lồng đèn ông lại mĩm cười, hít hà rồi thổi vào bên trong một hơi nhẹ

CÔ GÁI UKRAINE - Thơ Tuý Hà (VietVanMoi)


Hỡi cô gái Ukraine
Mắt xanh biêng biếc sóng
Tóc vàng như ánh nắng ban mai
Trong đông lạnh vững tay cầm súng
Quyết tâm bảo vệ quê hương
Hào hùng thay nữ nhi ra trận
Khói lửa chiến trường
Không làm em nao núng
Thì sá gì hơi lạnh gió đông

Linh Hồn - Vũ Thị Huyền Trang


- Phật dạy không có linh hồn, vậy anh có tin không? - Người mẹ đang nằm dưới ngôi mộ này. Em biết không, bà đã từng nói với anh rằng có thật một thế giới sau khi chết và con người ta ai cũng có một linh hồn bất tử. - Anh tin không? - Tin chứ. Anh tin điều đó như tin mẹ. Một buổi chiều mùa thu nào đó trong suốt khoảng thời gian 6 năm yêu nhau, tôi và Minh đã từng nói về một thế giới bên kia đầy bí ẩn khi vào nghĩa trang thị xã thắp hương cho mẹ anh. Nghĩa trang vào mùa thu rất đẹp, những hàng cây mang màu lá úa vàng đứng như mặc niệm buồn man mác. Con đường mòn mọc đầy hoa dại tím, những bông hoa nhỏ xíu anh vẫn thường hái tặng tôi khi hai đứa tản bộ vào khu chôn cất. 

Bốn phụ nữ Việt trong thùng xe tải được giải cứu tại Pháp - KP

Sáu phụ nữ nhập cư lậu bị kẹt trong một chiếc xe tải thực phẩm đông lạnh đã được cảnh sát Pháp giải cứu, sau khi một trong những nạn nhân liên lạc được với một phóng viên BBC – hãng tin AP cho biết vào hôm nay 28 Tháng Chín 2023. Nhóm phụ nữ – bốn người Việt và hai người Iraq – đã trốn hàng giờ trong một chiếc xe tải chở chuối ở phía Bắc nước Pháp. Họ nghĩ rằng chiếc xe trên đường đến Vương quốc Anh hoặc Ireland. Khi phát hiện chiếc xe tải đi đường khác, họ bắt đầu hoảng loạn. Một người tìm cách liên lạc với phóng viên ban BBC Việt Ngữ ở London.

Thư Mời tham dự khai mạc triển lãm “Mộng và Thực” của họa sĩ Đào Hải Triều : 1 giờ chiều Thứ Bảy 7/10/2023

Thư mời,

Kinh mời Quý Vị, Các Bạn cùng gia đình đến tham dự buổi khai mạc triển lãm “Mộng và Thực” của họa sĩ Đào Hải Triều vào lúc 1 giờ chiều Thứ Bảy 7/10/2023 tại Citadel Art Gallery, 199 Martha St. SanJose Ca 95112.

Sự hiện diện của Quý Vị và gia đình là một khích lệ đối với chúng tôi trên bước đường phục vụ nghệ thuật.

Trân trọng ,

Đào Hải Triều. 

Tình Hình Thế Giới Mỗi Lúc Mỗi Xấu Đi. - Đào Văn Bình

                  (...bọn Tân Quốc Xã ..!!?)
Cuộc Chiến Tranh Lạnh mới đang diễn ra do cuộc chiến Ukraina mà Hoa Kỳ cho là cơ hội bằng vàng để làm suy yếu Nga. Sự trỗi dậy quá mạnh của Trung Quốc khiến Hoa Kỳ dùng sức mạnh kinh tế của mình gom cả Âu Châu, Úc Đại Lợi, Nhật Bản, Nam Triều Tiên thành một NATO Toàn Cầu để kiềm hoãn Hoa Lục mà tại Đông Nam Á, Việt Nam là trọng điểm chiến lược, Mặc dù những giới chức an ninh và ngoại giao cao cấp nhất của Hoa Kỳ thường xuyên tới Bắc Kinh, nhưng đó chỉ là cách mua thời gian chứ thực sự không có sự hòa hoãn nào. Nam Triều Tiên thường xuyên phối hợp với Mỹ tập trận. Còn Bắc Triều Tiên kêu gọi gia tăng chế tạo vũ khí nguyên tử. 

TỰ TRUYỆN-THÁNG TƯ BUỒN - Vũ Đăng Khoa


Ngày Sài Gòn sụp đổ, ba không là một sĩ quan VNCH. Làm bên ngành hành chánh nên không có cấp bậc, ba là Trưởng ty thông tin Gia Định. Có một khoảng thời gian ba làm thư ký toà hành chánh Gia Định. Rồi Việt Cộng xâm chiếm miền Nam, ba bị bắt và lưu đày ở tận Hà Nam Ninh - Bắc Việt. Chúng nó biệt giam ba trong 1 căn phòng chỉ có 2 người. Trong đó có Đại tá Nguyễn Hữu Phước và ba. Mỗi ngày chúng nó đem cho ba 1 cục phèn chua hòa tan trong 1 cốc nước nhỏ và ép buộc ba phải uống trước mặt chúng. 18 tháng sau thì ba mất vì bịnh ung thư máu. Ở quê nhà gia đình hoàn toàn không biết về cái chết của ba. Ngày ba đi tù, nhà mất. Vì không muốn đi vùng kinh tế mới nên mẹ đưa các con về quê ngoại ở một vùng quê xa xôi hẻo lánh ở miền Tây mênh mông sóng nước. 

Bài Học Đầu Tiên của Thời “Gác Kiếm” - Mai Thanh Truyết

LTS: Giáo sư Mai Thanh Truyết vừa xuất bản tuyển tập "Tâm Tình Người Con Việt," với 25 bài viết ghi lại những cảm xúc về một thời chuyển biến của đất nước, và những ước mơ chuyển hóa dân chủ cho quê nhà. Tuyển tập mang nhiều sức mạnh, vừa về văn học, vừa mang cả những chứng tích lịch sử. Trích sau đây là "Bài Học Đầu Tiên," với ngôn ngữ bình thản, GS Mai Thanh Truyết kể về một phần hậu 30-4 tại Đại Học Sư Phạm Sài Gòn, những chuyện đắng lòng, thương cảm khi nền giáo dục quê nhà bị nhuộm đỏ. Quan tâm về sách này có thể liên lạc tác giả ở: EnviroVN@gmail.com.)

BIỂN ĐÔNG TRONG DÒNG SINH MỆNH VIỆT TỘC - MAI THỤC (VVM)


Khoảng 60.000 năm trước cho đến nay, trái đất đã trải qua nhiều giai đoạn nóng và lạnh xen kẽ nhau. Mực nước biển dâng lên hạ xuống nhiều lần, sai biệt tới 150m. Khi băng đá hai cực địa cầu tan, nước biển dâng nhanh. Hàng trăm dặm vuông lục địa đã bị ngập dưới biển Đông. Diện tích đất đai giảm, mật độ dân số gia tăng. Dân cư sống rải rác ở các vùng đất thấp rộng lớn Sunda, chuyển về vùng lục địa, đồi núi Đông Nam Á. Trong đó có nhóm dân cư là tiền nhân của người Bách Việt, xuất hiện nền Văn hóa Hòa Bình. Khảo cổ học Việt Nam mấy chục năm qua đã làm sáng tỏ sự phát sinh và phát triển tại chỗ của nền văn minh châu thổ sông Hồng, với bề dày thời gian diễn tiến của nó.

Hướng dẫn cơ bản về ung thư phổi - BaoMai

Ung thư phổi nguyên phát (ung thư bắt đầu từ phổi) là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu liên quan đến ung thư trên toàn thế giới.Ung thư phổi nguyên phát là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến ung thư trên toàn thế giới và là bệnh ung thư phổ biến thứ ba ở Hoa Kỳ. Từ năm 2012-2018, những bệnh nhân được chẩn đoán ung thư phổi loại phổ biến nhất có tỷ lệ sống sót tương đối sau 5 năm là 28%.

ĐIỂM TIN THẾ GIỚI :30//9/2023 - Duke Nguyên

Tổng thống Ukraine sắp tuyên bố "tin vô cùng quan trọng" "Sẽ có tin tức vô cùng quan trọng cho Ukraine vào ngày mai (30/9) dành cho các chiến binh của chúng ta và cả đất nước", trang Ukrainsk Pravda dẫn lời Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky trong bài phát biểu hàng đêm qua video ngày 29/9. Nhà lãnh đạo Ukraine nói thêm: "Chúng ta đang nỗ lực để đảm bảo những tuần tới sẽ tăng cường hơn nữa sức mạnh nội lực của Ukraine và sự hợp tác cần thiết với thế giới. Thế giới đang lắng nghe, thấu hiểu và hỗ trợ chúng ta. Xin cảm ơn tất cả những người đang giúp đỡ chúng tôi".

Lời Chúc & Tết Trung Thu Tại Hàn Quốc và Kính Chuyển Tin Quốc Tế Việt NamTheo Dòng Thời Sự - Lê Văn Hải


Lời Chúc Tết Trung Thu 2023!
Kính Chúc Quý Vị và Gia Quyến, Một Tết Trung Thu Tràn Ngập Ánh Trăng Vàng Sáng Hạnh Phúc, Bên Cạnh Tiếng Cười Vui Của Chú Cuội, và Với Nét Dịu Dàng Yêu Thương Đầm Ấm Của Chị Hằng Nga!
Nhân dịp hiện giờ Gia đình tôi đang ở Hàn Quốc, xin chuyển chút không khí Mừng Tết Trung Thu tại xứ sở Kim Chi, để thêm một chút hương vị cho cái Tết đặc biệt này.

TẠP GHI THÁNG 9 - Từ Thức

                    (biểu tình ở Iran)

BIDEN
Joe Biden tuyên bố chuyện thăm viếng VN, thay đổi quan hệ đối tác chiến lược, không có mục đích kiềm chế Trung Cộng. Nghĩa là cuộc thăm viếng có mục đích chính là… kiềm chế Trung Cộng. Hoa Kỳ nói rất quan tâm đến nhân quyền ở VN. Nghĩa là không mảy may bận tâm đến nhân quyền ở VN. Một viên chức VN cũng nói với báo Mỹ: VN rất quan tâm chuyện nhân quyền. Nghĩa là sắp có vài chục người đi tù về tội viết lách (đúng hơn: viết mà không biết lách), tội muốn bảo vệ môi trường, tội cao hứng muốn làm thánh rắc muối, thánh rắc đường, thánh rắc hạt tiêu.

Hẹn Lại Giấc Mơ - Sỏi Ngọc


Mỗi ngày trôi qua lại là một ngày thật «phí phạm» đến tiếc nuối! Mỗi đêm tôi trằn trọc, cố dỗ giấc ngủ, tự vấn an mình: - Rồi sẽ tìm ra nó thôi, mẹ nhất định sẽ tìm ra con trước khi nhắm mắt! Cứ thế, hết cuốn lịch này đến cuốn lịch khác, thời gian đã mặc kệ sự nóng ruột của tôi, thử thách lòng kiên trì của người mẹ; 13 năm trôi qua, kể từ khi thằng bé mới lên 8 tuổi! Tôi sống như đã chết, bám víu vào khoảng trống của tương lai... Một cái Tết mới vừa đến, một năm nữa vừa thoáng qua, không mong đợi; những hình ảnh lúc mờ nhạt, lúc thật rõ ràng trong ký ức hiện ra.....

Thứ Sáu, 29 tháng 9, 2023

Phở “đỏ” - Hai Quê


“Đêm qua em mơ gặp Bác Hồ, râu bác dài, tóc bác bạc phơ…” Đầu bác choàng thêm tai nghe, tay bác lại còn tẩu vape! Mơ hay thực? Em dụi xốn mắt mới hiểu là thực, không phải mơ. “Bác” chễm chệ trên tường, trong một quán cà phê tên Hanoi Corner, số 7, đường Blanche, quận 9, Paris. Dưới ảnh “Bác” chạy câu tục ngữ “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây”, dịch ra tiếng Pháp hẳn hòi, khẳng định lòng biết ơn của chủ quán: Nhờ “Bác” năm xưa đem chủ nghĩa chuyên chính vô sản về mà ngày giờ này chúng cháu được làm ông bà chủ ngay tại thủ đô một nước tư bản. Khỏi cần phải nói thêm cũng biết chúng cháu đây thuộc “thành phần” nào.

Hiểu biết thêm với GS Huỳnh Chiếu Đẳng

Kính thưa quí bạn

Hôm nay đến với các bạn vài chuyện đời thường:
1. Video pin lithium trong xe đạp điện phát hỏa. Xe điện tự lái của Apple bán 100 ngàn đô.
2. Tin các nhà khoa học tại Đại học Rice nghiên cứu chế tạo một dụng cụ “cấy ghép” trị ung thư trong vòng 60 ngày

3. Tin nước Mỹ đang gia tăng các trường hợp vi khuẩn ăn thịt. Cách để phòng.

4. Tin lạ, Bác sĩ tìm thấy trong bụng của một người đàn ông 35 tuổi chứa 60 vật lạ: mặt dây chuyền, dây xích, đai ốc, bu lông, earphone và nhiều vật rắn khác.

5. Góc đố vui.
HCD 29-Sep-2023
Có 2 attachments

Nhìn ‘Phở’ & Bún bò Huế… Qua Khía Cạnh Dinh Dưỡng - DS Trần Việt Hưng


Ảnh minh họa của theurbanlist.com
LTS. Tác gả Trần Minh Quân có một kiến thức độc đáo sau nhiều năm nghiên cứu, ngoài vốn Tây học chính quy ông còn uyên bác về các loại thuốc cổ truyền Đông Phương — và là tác giả nhiều sách về các đề tài như thuốc, và dinh dưỡng… mà gần nhất là cuốn sách “Thuốc Nam Trên Đất Mỹ.” Bài dưới đây là bàn về khía cạnh dinh dưỡng của phở, món ăn mà người Việt nào cũng ưa thích. Bài viết như sau.

Hận Thù - THƯ KHANH


Vâng, tôi còn nhớ rõ – cũng vào mùa này – mùa thu ở Sài Gòn năm 1983. Sau khi chồng tôi, Phan Lạc Giang Đông đi cải tạo về thì chúng tôi đành phải bán căn nhà nhỏ ở khu Ông Tạ Sài Gòn để về Phường 16 Quận Tân Bình, mua một khu vườn rộng 2.000m2 để có đất trồng trọt, để Giang Đông khỏi bị đuổi đi kinh tế mới. Khu vườn này khá đẹp, đầu cuối vuông vức. Bề dài 100 mét, rộng 50 mét. Bề rộng chạy sát theo con đường đất đỏ khá rộng – hai xe tải tránh nhau được. Đó là con đường chạy từ ngã ba Bà Quẹo – Quốc Lộ 1 chạy xuyên qua hương Lộ 14 – qua phường 17 – Qua phường 16 tới tận chợ Tân Hương rồi chạy tới khu nghĩa địa Bình Hưng Hòa.

Nhìn lại 21 lần chính phủ Mỹ đóng cửa trong vòng 50 năm qua - Vietnam.Net


Nếu không thể thông qua dự luật ngân sách liên bang, chính phủ Mỹ sẽ buộc phải đóng cửa vào đầu tháng 10. Tuy nhiên, tình trạng này từng xảy ra tới 21 lần trong quá khứ. Theo The Hill, chính phủ Mỹ đang đứng trước nguy cơ phải đóng cửa vào ngày 1/10 nếu các nghị sĩ đảng Cộng hòa và Dân chủ không đạt được thỏa thuận về ngân sách trong ngày 30/9. Việc chính phủ phải đóng cửa sẽ khiến các cơ quan liên bang dừng mọi hoạt động không cần thiết và hàng triệu nhân viên, bao gồm cả sĩ quan quân đội, sẽ không được trả lương. Tuy vậy, dịch vụ an sinh xã hội và các khoản thanh toán bắt buộc vẫn sẽ được thực hiện.

XÓM CŨ THƯƠNG YÊU - KIM LOAN

1. Cuối tuần rảnh, cú phone talk hai chị em cỡ chừng... 2 tiếng chớ nhiêu! Chị hơn tôi 8 tuổi, cùng trang lứa với mấy ông anh tôi, nhưng vì hai chị em đã có dịp đi vượt biên (hụt) với nhau một chuyến, có hơn 1 tuần lễ vi vu miền Tây, ăn ngủ cùng nhau, tâm sự đủ điều. Nhất là đêm cuối cùng chờ tàu lớn ra khơi, cả hai thao thức suốt đêm, nghe cả tiếng lục bình vật vờ trôi sông, rồi kể nhau nghe “chuyện con tim”... Chúng tôi gặp lại nhau tại California năm 2015, vui mừng hết cỡ, và từ đó thỉnh thoảng phone để “tám”.

ĐIỂM BÁO PHÁP QUỐC :NGÀY 29/09/2023 - Duke Nguyên

Đối thủ Trung Quốc xuống dốc, gây lo lắng cho… Hoa KỳTheo Le Figaro ngày 28/09/2023, những vụ thanh trừng bí ẩn trong quân đội Trung Quốc, xu hướng dân tộc chủ nghĩa được đẩy mạnh trong lúc kinh tế đang sa sút, Bắc Kinh hung hăng với láng giềng khiến Hoa Kỳ lo ngại hơn cả khả năng bị giành mất vị trí đại cường số một thế giới. Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình (giữa) và tư lệnh Quân chủng hỏa tiễn Vương Hậu Bân (trên, bên trái), chính ủy Từ Tây Thịnh (trên, bên phải) tại Bắc Kinh,Trung Quốc, ngày 31/07/2023. AP - Li Gang Thụy My Nội bộ căng thẳng, Tập Cận Bình tiếp tục « đả hổ »

BÁO OÁN truyện của Lưu Phương Lan


phần 1 Sài Gòn 1970... Bà Hoàng Lý đưa mắt nhìn qua cửa sổ, trước mặt bà là cảnh dòng sông vắng lặng, hoàng hôn đang xuống dần, mặt trời đỏ ối đang từ từ khuất sau rặng cây, những lớp sóng vàng rực chạy lăn tăn xa tít tới tận cuối chân trời. Hoàng hôn trên sông đẹp tuyệt. Được ngắm sông là cái thú duy nhất của bà, kể từ ngày ông Hoàng Lý qua đời. Bây giờ bà ngồi đây một mình, trên ghế bọc nhung, trên ban công lầu bốn của một biệt thự sang trọng bậc nhất Sài Gòn, ngôi biệt thự hiếm hoi chen giữa những khách sạn tối tân, những khu công xưởng đồ sộ, những nhà hàng ăn sang trọng ngay trên bờ sông. Bên kia sông là khu Nhà Bè, thôn xóm hẻo lánh, những con đò muộn vẫn còn tiếp tục đưa đón khách qua sông, những ánh đèn dầu le lói, những mái chèo khua nước... Cảnh thanh bình và đẹp quá, nhưng cảnh cũng gợi nỗi sầu cô đơn của người góa phụ còn trẻ tuổi, và giàu có.

Vietnamese American Service Center - Calendar Of October 2023

 

Cập Nhật Hàng Tháng
Thứ Sáu, Ngày 29 Tháng 09, 2023

Actualización Mensual
Viernes, 29 de Septiembre de 2023

Monthly Update
Friday, September 29, 2023

NỖI ĐAU CỦA NGÀY | Ca sĩ: QUANG KHẢI | Nhạc & lời: TRẦN HẢI SÂM | Hoà âm: VŨ QUANG TRUNG

 Ôi, nỗi đau của ngày 

Hạt cát rơi vào, lệ rưng đôi mắt ấy
Có khi nào tôi cháy cả đời em…
❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹

Mỹ Đã Làm Được Gì Cho Nhân Loại? - Facebook TV


VỚI TINH THẦN KHAI PHÓNG, XIN ĐĂNG LẠI NGUYÊN VĂN BÀI VIẾT "MỸ ĐÃ LÀM ĐƯỢC GÌ CHO NHÂN LOẠI" - Facebook TV (Thay lời muốn nói : Tôi, bạn, chúng ta có thể thích hay không ưa Mỹ nhưng vẫn xài đồ Made in USA! Ok! Có thể bạn không quan tâm tới nước Mỹ, coi người Mỹ như kẻ thù, thì Mỹ vẫn ảnh hưởng chi phối rất nhiều đến mọi sinh hoạt bình thường của bạn đấy. Cùng thống kê một vài cái của Mỹ mà người Việt chúng ta hay dùng nhất nhé. Khi bạn đọc status này có nghĩa là bạn đang dùng một sản phẩm của Mỹ đấy!

Đôi dép ngày xưa - TQĐ


Hết lớp Hè trường Công Giáo Lái Thiêu năm đó, năm 1959 , tui 12 tuổi , tui được Mỹ Ngọc cho nhè nhẹ nắm bàn tay con gái đầu đời , tui run quá chời .
Tối đó tui nằm mơ, 1 giấc mơ đẹp nhứt trong đời
Ôi! Bàn tay con gái sao mà mềm mại như nhung ...!!!...
Hôm sau!
Ngày hôm sau rất tình cờ ,chiều hôm đó , tui kè kè cái valise nhỏ đi bộ con đường đất đỏ từ trường ra đường cái đón xe đò về Saigon để thi vô trường La Tinh
Giữa đường có chiếc xe hơi bóp kèn sau lưng , tui nép vô lề , 1 chiếc xe Huê Kỳ màu vàng chạy vù vù qua tui , bụi đỏ bay đầy mắt tui , thì là xe của nhà Mỹ Ngọc

THƯ MỜI HỌP BÁO Nhân dịp Cựu Đại Tá Hùng Cao đến San Jose

                                                

                                                   THƯ MỜI HỌP BÁO
 Kính Gửi  :
Quý Vị thuộc các Hội Đoàn Quân Đội, 
Quý Tổ Chức , Đoàn Thể, Chính Đảng, 
Quý Hội Đồng Hương cùng Quý Thân Hữu...
Quý Nhà Hoạt Động Truyền Thông, Báo Chí và Truyền Hình...
Quý Đồng Hương Người Việt tị nạn cs...
Nhân dịp Cựu Đại Tá Hùng Cao đến San Jose để gặp Đồng hương và thông báo chương trình tranh cử Thượng Nghị Sĩ Liên Bang Hoa Kỳ, Chúng tôi, Ban Đại Diện Vận Động Gây Quỹ cho Ứng cử viên Thượng Nghị Sĩ Liên Bang Hoa Kỳ Cựu Đại Tá Hùng Cao kính mời Quý Vị đến VIỆT MUSEUM dự cuộc Họp Báo  vào lúc 

11:00 AM ngày thứ bảy 30 tháng 9 năm 2023 tại địa chỉ:
635 Phelan Avenue , San Jose CA 95112

Nước Mắt Giữa Trùng Dương - Tường Thúy

Trong cuộc đời của một con người, hẳn ai cũng có những lần gặp nhiều sự việc quan trọng xảy ra trong cuộc sống của mình. Những sự việc đó đã được khối óc ghi nhận và lưu giữ lại ở một chỗ nào đó trong đầu mà chúng ta gọi là ký ức. Tuy vậy có những việc, nó chỉ lưu giữ trong ký ức một khoảng thời gian rồi phai mờ dần, nhưng có những điều lại như hằn sâu, như khắc đậm, muốn quên mà không thể quên được. Câu chuyện sau đây trong cuộc đời tôi là một minh chứng cho sự huyền diệu của khối óc: Tôi đã nhớ và đã nhớ cả một đời.

VUI VẺ TUỔI GIÀ - Nguyễn Thị Thanh Dương.


Buổi sáng, đánh răng rửa mặt xong chị Bông bước ra ngoài vườn sau và cất tiếng hát mở đầu một bản nhạc tình Bolero “Hôm ấy anh đi, mình với mình vừa quen”... Thấy anh Bông đang lúi cúi bên mấy thùng recycle và thùng rác, chị Bông hớn hở chạy đến gần: – Để đó cho em, hôm nay thứ tư đổ rác và recycle chứ gì. Em “take care” vụ này.Anh Bông ngẩn ngơ nhìn vợ:– Sao tự dưng bà tranh giành công việc mà bà từng chỉ định là job của tôi?Chị Bông vẫn cười tươi như những đóa hoa hồng đang nở đỏ trong vườn:– Thì hôm nay em muốn giúp anh mà.

Hiểu biết thêm với GS Huỳnh Chiếu Đẳng

 Kính thưa quí bạn

Một nay đến với các bạn vài chuyện đời thường, biết cũng tốt
1. Một bằng hữu thắc mắc " tại sao bánh TT Trung Quốc vẫn được bán tràn lan ở Mỹ”.
2. Thực phẩm và « hóa chất lạ » của Trung Quốc tại Việt Nam (vài tin chánh thức -- >Truyền hình Hậu Giang)
3. Khoan bỏ những bộ kits ghi đã hết hạn, vẫn còn xài được !
4. Một bằng hữu « Lạm bàn về các câu đố vui »
HCD 27-Sep-2023

Hòa giải văn hóa - Tuan V. Nguyen AM


Nhìn tấm hình Nhà văn Nguyễn Thị Hoàng (chắc ở tuổi 80), tác giả của ‘Vòng tay học trò‘ nổi tiếng một thời, kí tặng sách cho các độc giả trẻ tuổi tôi thấy vui trong lòng. Vui là vì sau gần 50 năm thì những tác phẩm văn học kinh điển trước 1975 cũng đến tay các bạn đọc thuộc thế hệ trẻ. Nhưng sự kiện đó cũng làm tôi nhớ lại thời đen tối — vô cùng đen tối — sau 1975. Nhà văn Nguyễn Thị Hoàng kí tặng sách cho độc giả. Nguồn: nguoi-viet.com

Thứ Năm, 28 tháng 9, 2023

ĐIỂM BÁO PHÁP QUỐC :NGÀY 27/09/2023 - Duke Nguyen

Tập Cận Bình có thực sự kiểm soát được quân đội Trung Quốc ?Le Monde ngày 27/09/2023 nhận định « Tập Cận Bình đối mặt với sai lầm của chính mình trong việc bố trí nhân sự cho quân đội Trung Quốc ». Mười năm sau khi lên cầm quyền, liệu ông Tập có thực sự kiểm soát được quân đội ? Việc thay hai tướng lãnh của quân chủng hỏa tiễn và sự mất tích của bộ trưởng Quốc Phòng Lý Thượng Phúc khiến người ta phải đặt ra câu hỏi này. Chủ tịch Quân ủy Trung ương Tập Cận Bình và tân tư lệnh Quân chủng hỏa tiễn Vương Hậu Bân (T), chính ủy Từ Tây Thịnh (P), sau khi cả hai được phong tướng. Ảnh của Tân Hoa Xã ngày 31/07/2023. AP - Li Gang Thụy My

Du sinh hồi hương. - Nhangoc


Tôi du học Tây về! Câu đơn giản thế nhưng lanh lảnh như tiếng chuông mới đúc. Chữ “Tây” không chính xác về địa lý nhưng chuẩn xác về sự phân chia cấp bậc cũng như cái nhìn trong xã hội. Có điều tôi chỉ đi “Tây” Nga về chứ không “Tây” Mỹ, “Tây” Úc hay “Tây” Đức, Pháp... Cái “thiệt thòi” hôm nay là “ưu đãi” trước kia của Bộ đại học dành cho tôi. Chả gì nước Nga cũng “ông anh cả” của Việt nam – “nước cộng hòa thứ 16 của Liên xô”. Tôi là kỹ sư kinh tế ở Nga về. Nghe không vang như câu trên. Phải thôi. Kinh tế Nga chục năm nay lu mu, chả ra “kế hoạch quốc gia”, chả ra “kinh tế thị trường”. Sách vở là phương tiện cãi nhau của các nhà “đổi mới”. Năm năm đèn sách nhét thứ đó vào đầu không ngớ ngẩn là may.

CUỘC HÀNH QUÂN CẢM TỬ của Người Nhái Hải Quân VNCH Nguyễn Văn Kiệt - Thế Trân

Người Nhái Hải Quân VNCH Nguyễn Văn Kiệt
Lời ngỏ: Cuối năm 2001 người xem TV các chương trình “Suicide Missions” (History Channel), “Navy SEALs: Untold stories” (TLC – The Learning Channel) sẽ thấy một nhân vật Việt Nam tên Kiệt được nhắc đến trong những chuyến công tác chưa bao giờ được kể lại. Nhân vật này là ai? Tình tiết trong các phim tài liệu đó có chính xác không? Mời đọc giả đi ngược thời gian….Cách đây gần 30 năm về trước, vào mùa hè năm 72 được biệt danh là “Mùa Hè Đỏ Lửa”. Cộng sản Bắc Việt (CSBV) mở cuộc tấn công xâm lăng miền Nam Việt Nam ở ba mặt trận: Quảng Trị, Cao Nguyên, An Lộc. 30 ngàn quân CSBV trang bị vũ khí tận răng, tràn qua vùng phi quân sự (DMZ) ở vĩ tuyến 17, vượt tràn qua sông Bến Hải. Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa (VNCH) và đồng minh ở trong thế giằng co với kẻ địch…

Pháp đoạt giải phô mai ngon nhất thế giới 2023 - BaoMai


Tin Nước Pháp, 20 Tháng chín 2023:
Năm nay, nước Pháp giữ vững vị thế là một trong những quốc gia hàng đầu trên lãnh vực sản xuất phô mai. Theo tờ báo Ouest France, danh hiệu "Phô mai ngon nhất thế giới năm 2023" đã được trao cho công ty gia đình Berthaut, nằm tại ngôi làng nhỏ Époisses, nhân kỳ Hội chợ thế giới về phô mai lần thứ 6, tổ chức tại thành phố Tours từ ngày 10/09 đến 12/09. Phô mai Epoisses tại một cửa hàng Fauchon, Paris, Pháp. (Ảnh minh họa chụp ngày 28/10/2011) AFP - MIGUEL MEDINA)

PHẠM PHÚ NAM VÀ 25 NĂM DÂN SINH MEDIA - Giao Chỉ, San Jose

Cháu sẽ đọc điếu văn
Giao Chỉ, San Jose.
Từ tháng 3 năm 2023 anh Phạm Phú Nam, một thanh niên tráng kiện khỏe mạnh bỗng mắc bệnh ung thư hiểm nghèo. Loại ung thư ác nghiệt thành một khối trên óc. Các bác sĩ danh tiếng nhất của Kaiser họp bàn việc điều trị và con đường chiến đấu sinh tử bắt đầu. Cơ quan IRCC do chúng tôi điều hợp vốn có 4 bộ phận chính và nhiều dịch vụ tự nguyện. Phần xã hội và giáo dục do bà Salle Hayden đảm trách trước đây có nhiều chương trình tỵ nạn nhưng sau này chính phủ chấm dứt nên văn phòng bên Campbell thu hẹp chỉ còn phần dạy học cho trẻ em khuyết tật.

ĐIỂM TIN 28/9/2023 - Duke Nguyên


CIA phát triển công cụ AI tương tự ChatGPT
Cục Tình báo Trung ương Mỹ (CIA) đã phát triển một chương trình trí tuệ nhân tạo (AI) tương tự ChatGPT. Dự kiến chương trình AI này sẽ được triển khai ở 18 cơ quan tình báo của chính phủ Mỹ, theo hãng tin Bloomberg. Cụ thể, công cụ này sẽ giúp CIA sàng lọc hàng “núi dữ liệu” để tìm manh mối trong các cuộc điều tra. Các quan chức CIA cho biết cơ quan này sử dụng AI để giúp các nhà phân tích tiếp cận tốt hơn trí thông minh nguồn mở (OSINT).

VĨNH BIỆT NHẠC SĨ Y VŨ (1940-2023) - Nhạc Vàng



Kính thưa quý vị yêu nhạc, sáng hôm nay chúng tôi vừa nhận được tin không vui, đó là nhạc sĩ Y Vũ vừa qua đời vào rạng sáng hôm nay 28/9/2023. Trước đó vào tháng 5/2023, nhạc sĩ Y Vũ đã phát hiện ra bịnh nặng, nhưng ông lựa chọn không xạ trị hay hóa trị. Khoảng một tháng trở lại đây, nhạc sĩ rất yếu, trong lần gặp gần nhất của người viết với tác giả thì Ông chia sẻ rằng sức khỏe Ông rất kém và Ông không ăn uống được. Không ngờ nhạc sĩ Y Vũ đã ra đi một cách bất ngờ như vậy.