Nhìn Ra Bốn Phương

Thứ Bảy, 26 tháng 12, 2020

Có Ai Còn Nhớ Các Lọai Nước Giải Khát Sài Gòn Xưa? - ST

"Hòn ngọc Viễn Đông" vào giữa thế kỷ 20. 

Qua những khung ảnh sinh động, cùng khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Sài Gòn xưa nhé. Bạn đã bao giờ mường tượng ra 50, 70 năm trước người Sài Gòn giải khát thế nào chưa?
<!>

Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết truyền thần như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu

Một xe nước mía với cách ép mía bằng tay truyền thống 

Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon 
(thường là loại không có ga)


Một xe đẩy bán nước bên cạnh một quầy cà phê nhỏ trên vỉa hè Sài Gòn

Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh

Nước ngọt Con Cọp lừng danh một thời



Nhãn bia La De Trái thơm từng rất được yêu thích. Gọi là "La De Trái thơm" vì  trên nhãn là hình đầu con cọp vàng ở giữa - hai bên có tràng hoa houblon (là loại hoa tạo nên vị 
nhẫn đắng của bia). Vì tràng hoa có hình như trái thơm nên gọi là La De Trái thơm luôn.

Nhãn bia 33, là tiền thân của bia 333 ngày nay

Nước ngọt Con Cọp, bia 33 hay bia La De (Larue) đều là sản phẩm của công ty BGI 
(viết tắt của Brasseries Glacières d’Indochine)

Nước ngọt Con Cọp, bia 33 hay bia La De (Larue) đều là sản phẩm của công ty BGI 
(viết tắt của Brasseries Glacières d’Indochine)

Năm 1960, hãng nước ngọt CoCa Cola chính thức có mặt ở Việt Nam

Những xe bán nước dạo trên đường phố Sài Gòn những năm 40


Nước cam không ga Bireley's cũng từng rất được yêu chuộng, đặc biệt là phái nữ

Nước mía rất được yêu thích tại Sài Gòn


Xe đẩy bán rau má, nước ngọt. Có thể thấy người bán đang chặt đá, kế bên là thanh gỗ để làm đá bào 
(dành cho món xi rô đá bào mà học sinh rất yêu thích)

Sưu tầm

1 nhận xét:

  1. Nhớ những xe sữa đậu nành Inox nhỏ nhỏ, xinh xinh, với kẹo dừa Mê Kông béo ngọt và bánh bột đậu xanh thơm lừng. (Vì mê ba món này nên không nhớ những món khác được bán trên xe)

    Trả lờiXóa