Vitamin Và Chất Béo Tốt: Dưa Hấu Tốt Cho Sức Khỏe - Lê Ngọc Châu VB

Giải khát, ngon và khỏe mạnh. Dưa hấu đang vào mùa cao điểm. 

Lê-Ngọc Châu 
Mùa hè là mùa cao điểm của dưa hấu. Ít ai biết rằng nó không chỉ mang lại sự giải khát, mà còn là một "cú đá vitamin (Vitaminkick)" nữa. Bởi vì dưa hấu có chứa một loạt các vitaminvà chất béo tốt.        
<!>       

Dưa hấu ở phía nam là "ngựa đua (Renner)" vào mùa hè. Đúng vậy, như qua cái nhìn trong bảng dinh dưỡng cho thấy. Một quả dưa hấu chín đặc biệt chứa nhiều lycopene và vitamin A. Lycopene là một chất chống Oxidantie, tốt cho tim và xương của chúng ta và với tác dụng chống viêm của nó, hệ thống miễn dịch (Immunsystem) được tăng cường.

Sự dồi dào vitamin A làm cho mắt, da và tóc được tăng cường. Thêm vào đó, chất ăn khó tiêu hóa (Ballaststoffe) được cải thiện và điều chỉnh tiêu hóa. Ngay cả hạt nhân dưa cũng tăng cường cơ thể của chúng ta. Chúng chứa các protein, vitamin B, magnesium và chất béo tốt.

* 90% nước, nhưng nhiều vitamin

Nhưng dưa hấu không chỉ làm tốt cho cơ thể chúng ta. Ngay cả trái gọi là dưa hấu đường cũng chứa nhiều vitamin, nguyên tố và khoáng chất. Mặc dù nó giống như dưa hấu bao gồm khoảng 90 đến 95 phần trăm lượng nước, nhưng nó có thể hiển thị một hàm lượng sắt cao cũng như nhiều A- và C-vitamin. Các vitamin B, D, E và K cũng được bao gồm trong đó.

Một Bowle dưa hấu vào mùa hè, hoặc sinh tố trên cơ sở dưa - dưa chuột - salad trang trí với  bạc hà (Minze / mint) và đó là thích hợp hoàn hảo cho những tháng nóng, không chỉ ngon mà cũng còn rất bổ, tốt cho sức khỏe.